Le tradizioni della cultura enogastronomica dell’Appennino Emiliano si tramandano da generazioni, ampia è la gamma di prodotti tipici del territorio creati in maniera artigianale e che garantiscono la freschezza e la genuinità.
Attraverso la visita ad agriturismi, piccoli laboratori artigiani, antichi mulini, cantine e mercatini, avrete modo di scoprire la bellezza delle nostre terre e deliziare il vostro palato con succulente specialità.
L'Associazione MontagnaAmica nasce con l'obbiettivo di valorizzare il territorio attraverso la promozione dei prodotti locali.
Particolare interesse merita l'iniziativa di creare La Via del Pane, un itineraio alla scoperta della filera di produzione del pane montanaro, un'eccellenza di queste terre.
